Birleşik Metal-İş Sendikası Sınıf Araştırmaları Merkezi (BİSAM), Temmuz 2025 dönemine ait “Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması”nı açıkladı. Araştırmaya göre Türkiye’de asgari ücretin 22 bin 104 TL olduğu dönemde, tek başına yaşayan bir kişinin yoksulluk sınırı 42 bin 4 TL’ye ulaşarak asgari ücretin yaklaşık iki katına dayandı.
BİSAM’ın TÜİK verileri, İstanbul Halk Ekmek fiyatları ve zincir marketlerin internet satış rakamları üzerinden yaptığı hesaplamalara göre, dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için aylık gıda harcaması 25 bin 952 TL olarak belirlendi. Bu tutar yalnızca gıda ihtiyacını karşılarken; barınma, ulaşım, eğitim, sağlık ve diğer temel ihtiyaçların dahil edildiği yoksulluk sınırı ise 89 bin 768 TL’ye çıktı.
Raporda, tek kişinin yaşamını sürdürebilmesi için gerekli gıda harcaması ve temel giderlerin toplamının en az 42 bin 4 TL olduğu ifade edildi. Günlük harcamalarda en yüksek maliyet, 280,74 TL ile meyve-sebze grubunda gerçekleşirken; süt ve süt ürünleri 212,96 TL, et-tavuk-balık 161,61 TL, ekmek ise 75,86 TL günlük harcamaya ihtiyaç duyulan kalemler arasında yer aldı.
BİSAM, hesaplamalarda Sağlık Bakanlığı ve Hacettepe Üniversitesi’nin “Türkiye’ye Özgü Beslenme Kalıbı” verilerini esas alırken, fiyat belirlemede TÜİK madde fiyatları, İstanbul Halk Ekmek ve zincir marketlerin güncel internet fiyatlarını referans aldı.
