Türk-İş’in Ağustos 2025 “Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması”, dar gelirli ailelerin yaşam mücadelesinin giderek zorlaştığını bir kez daha ortaya koydu. Araştırmaya göre, dört kişilik bir ailenin açlık sınırı 27 bin 111 liraya, yoksulluk sınırı ise 88 bin 310 liraya yükseldi. Bekar bir çalışanın yaşama maliyeti ise 34 bin 981 liraya ulaştı.
Aile Bütçesi Her Ay Daha Fazla Zorlanıyor
Açlık sınırı, yalnızca sağlıklı ve dengeli beslenme için gereken gıda harcamasını ifade ediyor. Yoksulluk sınırı ise gıda harcamalarının yanı sıra giyim, barınma, ulaşım, eğitim ve sağlık gibi zorunlu harcamaların toplamını kapsıyor. Türk-İş’in verilerine göre, Ankara’da yaşayan dört kişilik bir ailenin gıda için yapması gereken zorunlu harcama tutarı temmuz ayına göre yüzde 2,64 artış kaydetti. Son 12 aylık fiyat artışı ise yüzde 40,68 seviyesinde gerçekleşti.
Gıda Fiyatları Durmuyor
- Araştırma, özellikle temel gıda ürünlerinde sert artışların devam ettiğini gösteriyor.
- Süt, yoğurt ve peynir grubunda fiyatlar yüzde 4 yükseldi.
- Tavuk etinin kilosu yüzde 8 arttı, yumurta fiyatları da yükselişini sürdürdü.
- Baklagiller içinde en yüksek artış yüzde 9 ile yeşil mercimekte görüldü.
- Ekmek fiyatı Ankara’da 200 gram için 12,5 liradan yüzde 20 zamla 15 liraya çıktı.
- Pirinç fiyatı yüzde 6 yükselirken, makarna, bulgur ve un da zam gördü.
Yağ ve Diğer Ürünlerde Çarpıcı Oynaklık
Temel yağ ürünlerinde ayçiçek yağı, tereyağı ve margarin fiyatları yükseldi. Buna karşın zeytinyağı fiyatı bir miktar düştü. Siyah zeytin pahalanırken, yeşil zeytinde gerileme kaydedildi. Çay fiyatları ortalama yüzde 8,5, salça fiyatları ise yüzde 10 arttı. Baharatlardan karabiberin fiyatı da artış gösterdi. Türk-İş’in çalışması, geçim maliyetlerinin her ay hızla yükseldiğini ortaya koyuyor. Yalnızca gıda değil, barınma ve enerji gibi zorunlu kalemlerdeki yüksek fiyat artışları aile bütçelerini sürdürülemez noktaya taşıyor. Uzmanlar, açlık sınırının 27 bin TL’yi aşmasının, asgari ücretli çalışanlar ve düşük gelirli kesimler için büyük bir sosyal risk anlamına geldiğini vurguluyor. Açlık sınırı 27 bin lirayı, yoksulluk sınırı ise 88 bin lirayı geçti. Temel gıda fiyatlarındaki artış hız kesmezken, özellikle ekmek, tavuk ve bakliyat zamları ailelerin bütçesini daha da daraltıyor.
