İzmir’de dar gelirli vatandaşların temel gıda ihtiyacına destek sağlayan Halk Ekmek’te fiyatlar güncellendi. İzmir Büyükşehir Belediyesi, artan üretim maliyetleri nedeniyle 210 gram ekmeğin fiyatını 8 TL’den 10 TL’ye çıkardı. Kararın, üretimin sürdürülebilirliği ve hizmetin aksamaması için zorunlu olarak alındığı bildirildi.
Zam Kararı Maliyet Artışları Nedeniyle Alındı
İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı Grand Plaza Gıda Turizm A.Ş. tarafından işletilen Çiğli Halk Ekmek Fabrikası, kentin dört bir yanında hijyenik, besleyici ve uygun fiyatlı ekmek üretimini sürdürüyor. Ancak un, enerji, işçilik ve nakliye maliyetlerindeki artış nedeniyle fabrika, uzun süredir sabit tutulan fiyat tarifesinde revizyona gitmek zorunda kaldı. Kentte fırınlarda satılan 250 gram ekmeğin 15 TL’ye yükselmesinin ardından Halk Ekmek, sosyal belediyecilik anlayışıyla fiyatını 8 TL’de sabit tutmuş, ancak artan giderler nedeniyle bu dengeyi daha fazla koruyamadı.
Yeni Halk Ekmek Fiyatları
Yeni tarifeye göre Halk Ekmek Fabrikası’nda üretilen ürünler şu fiyatlarla satışa sunulacak:
- 210 gram normal ve kepekli ekmek: 10 TL
- 450 gram tam buğday ve çavdarlı ekmek: 35 TL
- 450 gram glütensiz tost ve hamburger ekmeği: 40 TL
- 500 gram galeta unu: 40 TL
- 1 kilogram karakılçık ekmeği: 75 TL
Günde 160 Bin Ekmek Üretiliyor
Çiğli Halk Ekmek Fabrikası’nda günlük 160 bin ekmek üretim kapasitesiyle çalışıldığı, üretimin her aşamasında hijyen ve kalite standartlarının titizlikle korunduğu belirtildi.
Üretilen ekmekler, 108 Halk Ekmek satış noktası üzerinden İzmirli vatandaşlara ulaştırılıyor. Belediye yetkilileri, artan maliyetlerin artık karşılanamaz hale geldiğini ve halkın mağdur olmaması için hizmetin sürdürülebilirliğinin önceliklendirildiğini vurguladı. Açıklamada, “Halk Ekmek, İzmir’in sosyal dayanışma projelerinden biridir. Amacımız kâr değil, halka sağlıklı ve erişilebilir ekmek sunmaktır. Yeni fiyatlandırma, bu hizmetin kesintisiz sürmesi için alınmıştır.” ifadeleri yer aldı.
