Fethiye ve Seydikemer’de, binlerce dönümlük zeytinliklerde yılın en bereketli dönemlerinden biri başladı. Çiftçiler, yıl boyu emek verdikleri ağaçlardan dökülen ilk zeytinleri toplarken, bölge pazarlarında siyah zeytin 50–100 TL, yeşil zeytin 40–50 TL arasında alıcı buluyor. Muğla’nın zeytincilikte öne çıkan ilçelerinden Fethiye ve Seydikemer, bu yıl rekolte ve kalite açısından oldukça verimli bir hasat sezonu geçiriyor. Sabahın erken saatlerinden itibaren tarlalarda hummalı bir çalışma başlarken, toplanan zeytinler özenle kasalanıp tüccarlara teslim ediliyor. Zeytin ticaretiyle uğraşan Turgut Can Kuzucu, sezonun iyi başladığını belirterek, “Allah’ın izniyle bu yıl bereketli bir hasat yaşıyoruz. Siyah zeytin fiyatları tane ve kaliteye göre 50 ila 100 TL arasında değişiyor. Yeşil zeytin 40 ile 50 TL aralığında satılıyor. Bazı özel türlerin fiyatı 50 TL’nin de üzerine çıkabiliyor. Şimdilik işler yolunda, çiftçimizin yüzü gülüyor.” dedi.
Manisa’ya Her Akşam Zeytin Sevkiyatı
Kuzucu, kalite standartlarının önemine dikkat çekerek, “Topladığımız zeytinleri her akşamüstü Manisa’daki işleme tesislerine gönderiyoruz. Orada tek tek ayrıştırılıp işleniyor ve sofralık olarak yeniden satışa sunuluyor. Siyah zeytinlerde buruşukluk olmaması, yeşillerde de tırmık izi bulunmaması bizim için çok önemli. Bu konuda üreticilerimizden biraz daha özen bekliyoruz.” ifadelerini kullandı. Seydikemer’in Gölbent Mahallesi’nden hasat için gelen üretici Mustafa Çankaya, bu yılki ürünlerin kalitesinden memnun olduklarını söyledi: “Her yıl olduğu gibi bu sezon da güzel geçti. Başta fiyatlar düşüktü ama son günlerde toparlanmaya başladı. Orta boy zeytinlerde 1 kiloda 180–200 tane, küçüklerde 250–280 tane civarında zeytin var. Ürün bol, kalite yüksek. İnşallah fiyatlar da biraz daha dengelenir.” Çankaya ayrıca zeytin budama ustası olduğunu belirterek, “Yıllardır bu işi yapıyorum. Ağaç bakımı ve doğru budama, ürün kalitesini doğrudan etkiliyor. Bu yıl hem ağaçlarımız sağlıklı hem de verim yüksek.” diye konuştu.
Fethiye Zeytini Sofralarda
Fethiye ve Seydikemer’de üretilen zeytinler, hem Ege iç pazarında hem de ülke genelinde büyük talep görüyor. Hasadın kasım ayına kadar sürmesi beklenirken, üreticiler iklim koşullarının olumlu seyretmesi sayesinde “rekor bir sezon” yaşanabileceğini söylüyor. Zeytin ağaçlarının bereketiyle şekillenen bu dönem, yalnızca bir tarımsal faaliyet değil, aynı zamanda bölge ekonomisinin nabzı. Fethiye’deki üreticiler için her zeytin tanesi, bir yıllık emeğin, sabrın ve toprağa duyulan sevginin karşılığı olarak görülüyor.
