Türkiye'de 2025 hasat sezonuyla birlikte saman fiyatlarında alışılmışın dışında bir yükseliş yaşanıyor. Her yıl harman döneminde düşüşe geçen saman fiyatları bu yıl tam tersine sert bir yükselişle gündeme geldi. Özellikle kuraklık kaynaklı verim kaybı, hem buğday hem de mercimek samanının ton fiyatını uçurdu. Bugün itibarıyla mercimek samanının tonu bazı bölgelerde 15 bin lirayı aşarak, hem buğday fiyatlarını hem de diğer saman çeşitlerini geride bıraktı.
Fiyatlar Son İki Ayda Yüzde 50 Arttı
Sezon başında 1.500 TL civarında olan dökme saman fiyatı bugün 2.500 TL’ye kadar çıktı. Ancak bu sadece üretici fiyatı. Lojistik ve taşıma maliyetleri eklendiğinde samanın köye, çiftliğe teslim fiyatı 4 bin ila 5 bin TL arasında değişiyor. Bu da özellikle büyükbaş hayvan yetiştiricileri için samanın doğrudan çiğ süt maliyetini artırdığı anlamına geliyor.
Mercimek Samanı Rekor Seviyede
Şanlıurfa’nın Siverek ilçesinde faaliyet gösteren saman tüccarları, mercimek samanının kamyon üstü satış fiyatının 15 bin ile 15 bin 500 TL arasında değiştiğini bildiriyor. Geçtiğimiz yıl aynı tarlalardan 6–7 kamyon mercimek samanı elde edilirken, bu yıl kuraklık nedeniyle aynı alandan yalnızca 1 kamyon saman çıkarılabildi. Arzda yaşanan daralma, fiyatları olağanüstü seviyelere taşıdı.
Niğde'de Saman Yerinde 2.500 TL
Niğde Ziraat Odası Yönetim Kurulu Başkanı Veli Kenar, bölgelerinde saman fiyatının şu anda yerinde 2.500 TL olduğunu belirtti. Ulukışla ve çevresinde kuraklık nedeniyle pek çok ekin biçilemediği için saman miktarında düşüş yaşandığını ifade eden Kenar, Güneydoğu’da üretimin azalmasının İç Anadolu fiyatlarını da doğrudan etkilediğini söyledi.
Silajda da Artış Başladı
Sadece saman değil, hayvancılığın temel girdilerinden biri olan silaj fiyatlarında da ciddi artışlar yaşanıyor. Antalya’da mısır silajının ton fiyatı geçtiğimiz gün 2.100–2.200 TL bandından 2.500 TL’ye yükseldi. Antbirlik’in yaptığı bu zam sonrasında daha önce 2.300 TL üzerinden yapılan alım anlaşmaları çiftçiler tarafından iptal edildi. Üreticiler bu fiyat değişikliğinin siyasi takvimle ilgili olduğunu, ağustos ayında yapılacak Antbirlik seçimlerinin fiyat artışını hızlandırdığını iddia ediyor.
Hayvancılıkta Kriz Kapıda
Yem fiyatlarının bu şekilde artması, çiğ süt üretim maliyetini de yukarı çekiyor. Üreticiler, şu anki yem ve saman maliyetleriyle birlikte çiğ süt fiyatının litre başına en az 25 TL olması gerektiğini savunuyor. Aksi halde sektördeki işletmelerin büyük zarara uğrayacağı, on binlerce gebe ineğin kesime gönderilmek zorunda kalacağı uyarısı yapılıyor. Üreticiler ayrıca tarımda girdi maliyetlerine devlet müdahalesi çağrısı yaparak, saman ve yem fiyatlarının denetlenmesi gerektiğini vurguluyor. Aksi takdirde hem süt üretiminde düşüş hem de et arzında sıkıntı yaşanabileceği belirtiliyor.
