Denizlerde 1 Eylül itibarıyla başlayan av sezonu, Karadenizli balıkçılar için bu yıl beklentileri karşılamadı. Sezonun en çok merak edilen balığı palamut, bu yıl ağlara neredeyse hiç takılmadı. Balıkçılar, sezonun başlamadan sona erdiğini belirterek umutlarını gelecek yıla bıraktı. Eylül ve Ekim aylarında tezgâhlarda bolca görülmesi beklenen palamut, bu sezon neredeyse hiç çıkmadı. Balıkçılar, denizlerde palamut sürüsüne rastlanmadığını, çıkanların ise hem küçük boyutlu hem de az miktarda olduğunu belirtiyor. Sezonun başından bu yana ağlara takılan az sayıda palamutun da pazarda beklenen ilgiyi görmediği ifade ediliyor. Balıkçı esnaflarından Çetin Kavzoğlu, palamut sezonunun “başlamadan bittiğini” söyleyerek tabloyu şu sözlerle özetledi: “Bu sezon palamut yok. Zaten bu aylarda çıksaydı bile sezonun son dönemleri olurdu. Bundan sonra gelen palamutlar parça parça gelir ama kıymetsiz olur. Bolluk beklenmez. Şu anda hamsi gayet güzel; Karadeniz’in her tarafında yerli hamsi avı sürüyor.” Kavzoğlu, palamutta dönemsel dalgalanmaların olağan olduğunu vurgulayarak, bazı yıllarda bol çıkan palamutun bazı sezonlarda tamamen kaybolduğunu söyledi.
“Geçen Yıl Bereket Vardı, Bu Yıl Sessizlik”
Bir diğer balıkçı Emin Avcı ise geçen yıla kıyasla bu sezonun oldukça zayıf geçtiğini dile getirdi: “Palamudun mevsimi bitti. Gelenler çok küçük. Geçen sene bereket vardı, bu yıl ise neredeyse geçen senenin dörtte biri kadar bile palamut yok. Hamsi ve istavrit bu yıl tezgâhları dolduruyor. Vatandaş palamut yerine hamsiye yöneldi.” Avcı, palamutun azlığı nedeniyle tuzlama gibi geleneksel hazırlıkların da yapılamadığını, buna karşın hamsi bolluğunun satışları canlı tuttuğunu ifade etti.
Balıkçıların Umudu 2026 Sezonu
Balıkçılar, bu sezonki verimsizliğin deniz suyunun sıcak seyretmesi, akıntı değişimleri ve plankton dengesizliğiyle ilgili olabileceğini değerlendiriyor. Uzmanlar, deniz ekosistemindeki bu değişimlerin balık göç yollarını etkilediğine dikkat çekiyor. Balıkçılar ise umutlarını gelecek sezona taşıyor. Palamutun doğal döngüsünde bir yıl az, bir yıl bol çıkmasının alışılmış bir durum olduğunu belirten esnaf, “Seneye rüzgârlar dengeli olur, deniz serin giderse palamut yine bol çıkar” görüşünü dile getiriyor.
Tezgâhlarda Hamsi Bolluğu
Palamutun yokluğunu bu yıl hamsi ve istavrit bolluğu telafi etti. Karadeniz’in farklı noktalarından avlanan yerli hamsi, hem fiyat hem lezzet açısından vatandaşın ilgisini çekiyor. Balıkçılar, bu dönemde hamsi tuzlamasının yapılabileceğini, palamutun ise bu sezon tuzlamaya uygun olmadığını belirtiyor. Palamut sezonu kısa sürdü, umutlar gelecek yıla kaldı. Ancak tezgâhlarda eksik olan palamudun yerini bu yıl hamsi ve istavrit aldı. Balıkçılar, “Bu sezon palamutun yüzünü görmedik ama deniz her zaman bir sonraki yılı hazırlıyor” diyerek 2026 sezonuna umutla bakıyor.
