Türkiye’nin kışlık sebze üretiminde öne çıkan illerinden İzmir, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın desteğiyle hayata geçirilen proje kapsamında uzun raf ömürlü yerli sebze fideleriyle üretim kapasitesini güçlendiriyor. Brokoli, kereviz, enginar ve ıspanak üretiminde ülke birincisi olan İzmir, karnabahar ve pırasada ikinci, kırmızı pancar ve marulda ise üçüncü sırada yer alarak adeta bir “kışlık sebze üretim üssü” konumuna gelmiş durumda.
875 Bin Yerli Fide Çiftçilere Dağıtıldı
Bakanlık öncülüğünde hazırlanan proje kapsamında, “Naxos” brokoli, “Erton” karnabahar ve “Presidental” marul fideleri İzmirli üreticilere dağıtıldı. Torbalı, Ödemiş, Tire, Foça, Bergama, Menemen ve Urla’da toplam 61 çiftçiye, yüzde 50’si hibe destekli olmak üzere 875 bin 100 fide ulaştırıldı. Projeyle birlikte hem çiftçilerin gelirini artırmak hem de uzun raf ömrü sayesinde pazarlama sürecinde yaşanan kayıpları azaltmak hedefleniyor. Tarım ve Orman İl Müdürü Mustafa Şahin, İzmir’in iklimi ve coğrafi özellikleri sayesinde Türkiye’nin en önemli kışlık sebze merkezlerinden biri olduğunu belirtti. Son 5 yılda üretim alanlarının yüzde 25, toplam üretimin ise yüzde 28 arttığını söyleyen Şahin, şu değerlendirmede bulundu: “Birçok kışlık sebze ürününde ilk sıradayız. Hatta bazı ürünlerde ülke ihtiyacının neredeyse yarısını tek başımıza karşılıyoruz. Dağıttığımız fidelerin bedelinin yüzde 50’sini Bakanlığımız üstleniyor. Amacımız yerli çeşitlerin yaygınlaşmasını sağlamak ve raf ömrü uzun ürünlerle pazarda sürdürülebilirliği artırmak.”
Çiftçilerden Yüksek Beklenti
Torbalı’da çiftçilik yapan Önder Yan, proje kapsamında 10 bin brokoli ve karnabahar fidesi aldığını belirterek, “Yerli çeşitlerin gelişiminden memnunuz. İnşallah bundan sonra tamamen yerli ürünlerle üretime devam ederiz.” dedi. 90 dönümlük alanda üretim yapan Aykut Şınığ ise yerli brokoli fidelerinin sahada olumlu sonuçlar verdiğini ifade ederek, “Fidelerden beklentimiz yüksek, daha iyi verim alacağımıza inanıyoruz.” şeklinde konuştu.
Katma Değer ve Gelecek Vizyonu
Uzmanlar, İzmir’de yürütülen bu tür projelerin hem üretici gelirini artıracağını hem de Türkiye’nin kışlık sebzede dışa bağımlılığını azaltacağını vurguluyor. Yerli çeşitlerin yaygınlaşmasıyla birlikte İzmir’in tarımsal katma değerinin daha da yükseleceği öngörülüyor.
