Aydın Ticaret Borsası ev sahipliğinde düzenlenen 2025-2026 Sezonu Kuru İncir Sektör Toplantısı, sektörün tüm paydaşlarını bir araya getirerek yeni sezonun yol haritasını çizdi. Toplantı, Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur ve Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz'in katılımıyla gerçekleştirildi. Açılışta konuşan Çondur, 2024/2025 sezonunda Türkiye'de 69.953 tonluk kuru incir üretiminin 54.085 tonunun Aydın'dan karşlandığını belirtti. Aydın Ticaret Borsası'nda HMS kilogram fiyatının 168,33 TL olduğunu belirten Çondur, 2024/2025 sezonunda Türkiye'nin toplam 57.320 ton kuru incir ihracatı yaptığını ve bunun 43.213 tonunun Aydın'dan gerçekleştiğini aktardı.
Sektör toplantılarının üyelerin taleplerinin kamu kurumlarına aktarılması ve çözüm üretme noktasında önemli olduğuna dikkat çeken Çondur, geçmiş yıllarda yaşanan ihracat sorunlarının çözümü için Gümrükler Genel Müdürlüğü nezdinde girişimler yaptıklarını ifade etti. Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz ise Aydın'ın dünya yaş incir üretiminde yüzde 16, Türkiye üretiminde ise yüzde 56 paya sahip olduğunu belirtti. Temiz, üretim alanlarının yüzde 22'sinde organik tarım yapıldığını ve "Aydın İnciri"nin AB tescilli coğrafi işaretle korunduğuna dikkat çekti.
Sektörde karşılaşılan aflatoksin ve okratoksin gibi risklere karşı denetimlerin artırıldığını, İncir EKÜY ve Kerevet Projesi gibi saha uygulamalarıyla üretimin desteklendiğini belirten Temiz, 2023 yılında 45 bin 372 ton kuru incir ihracatına izin verildiğini aktardı. Toplantının ikinci oturumunda ise Ege İhracatçı Birlikleri, Aydın Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri ve ziraat mühendisleri güncel sorunları ve çözümleri masaya yatırdı. Katılımcıların sorularını aktif şekilde ilettiği oturumda, yeni sezon beklentileri ve stratejiler tartışıldı. Kuru incirde lider konumda bulunan Aydın'ın bu başarıyı sürdürebilmesi için kamu, özel sektör ve üretici iş birliğinin artarak devam etmesi gerektiği vurgulanan toplantı, sektör açısından verimli bir istişare zemini sundu.
