Kahve fiyatları, ABD'de faaliyet gösteren Intercontinental Exchange'de (ICE) 3,2615 dolara ulaşarak tarihi zirveye tırmandı. Emtiaya dayalı ticaretin sert dalgalanmalara sahne olduğu bu dönemde, kahve fiyatlarındaki bu hızlı artış özellikle dikkat çekti. Yıl başından bu yana fiyatlardaki artış yüzde 70'in üzerinde seyretmiş durumda.
Kahve Fiyatlarının Yükselmesinin Nedenleri
Kahve fiyatlarındaki bu tarihi artışın arkasında birden fazla faktör bulunuyor. İlk olarak, Brezilya'daki kuraklık etkisi öne çıkıyor. Dünya çapında kahve üretiminin en büyük kaynağı olan Brezilya'daki olumsuz hava koşulları, kahve rekoltesinde düşüşe yol açtığı için fiyatları yükseltti. Havanın kurak seyretmesi, özellikle kahve ağaçlarının çiçeklenme döneminde endişelere yol açtı. Bu durum, önümüzdeki sezon kahve üretiminin azalması beklentilerini doğurdu ve piyasada fiyat artışlarına yol açtı.
Brezilya’daki durumun yanı sıra, Asya’da yaşanan üretim düşüşleri de fiyatları artıran bir diğer önemli etken. Güneydoğu Asya, kahve üretiminin yoğun olduğu bölgelerden biri olarak dikkat çekiyor. Vietnam’daki aşırı sıcaklıklar ve kuraklık, bölgedeki üretimi olumsuz etkileyerek daha düşük hasatlara yol açtı. Bu da kahve fiyatlarını yukarı yönlü etkileyen başka bir faktör olarak devreye girdi.
Bir başka önemli gelişme ise, Yemen'deki Husilerin Kızıldeniz'deki saldırıları. Bu saldırılar, Asya'dan Avrupa'ya yapılan kahve sevkiyatlarını yavaşlatarak küresel arzı etkiledi ve bu da fiyatların artmasına neden oldu.
La Nina Olayı ve Diğer Etkiler
Küresel iklim olayları da kahve fiyatlarını şekillendiriyor. La Nina’nın etkisi, Brezilya ve diğer kahve üreten bölgelerde olumsuz hava koşullarına yol açtı. Bunun sonucunda, üretim tahminleri düşüş gösterdi. Ayrıca, Güneydoğu Asya ülkelerini vuran Yagi Tayfunu, kahve üretim alanlarında büyük zararlara yol açarak fiyatları daha da artırdı. Bu tür doğal afetler, kahve üreticilerinin verimliliğini doğrudan etkileyerek arzı azalttı.
Avrupa Birliği'nin Yeni Düzenlemeleri ve Etkisi
Avrupa Birliği'nin, orman alanlarına zarar veren ürünlerin ithalatını engellemeye yönelik yeni düzenlemelerinin ertelenmesi de kahve fiyatlarını etkileyen bir diğer faktör oldu. Avrupa Birliği, orman alanlarının korunması için yapılan bu düzenlemelerin uygulamaya girmesini bir yıl erteleme kararı aldı. Bu belirsizlik, kahve ticaretinde dalgalanmalara yol açarak fiyatların daha da yükselmesine neden oldu.
Lavazza CEO'su: Fiyatlar İki Katına Çıkabilir
Küresel enflasyon ve iklim değişikliği nedeniyle kahve fiyatlarının önümüzdeki dönemde daha da artabileceği öngörülüyor. İtalyan kahve üreticisi Lavazza'nın CEO'su Giuseppe Lavazza, küresel ekonomik koşullar ve iklimsel değişimlerin etkisiyle kahve fiyatlarının iki katına çıkabileceğini belirtti. Bu öngörü, kahve tüketicileri ve üreticileri arasında endişeleri artıran bir diğer unsur olarak öne çıkıyor.
Uzmanlar Kahve Fiyatlarındaki Yükselişi Değerlendiriyor
Vadeli işlem ve emtia piyasaları uzmanı Zafer Ergezen, kahve fiyatlarındaki yükselişi sürpriz olarak görmediğini ifade etti. Brezilya'daki hava koşullarının kahve fiyatları üzerinde büyük bir etkiye sahip olduğunu belirten Ergezen, El Nino ve La Nina olaylarının Brezilya'da yağışları olumsuz etkilediğini ve bunun da kahve üretiminin azalmasına yol açtığını söyledi. Ayrıca, Vietnam’daki üretim düşüşlerinin de kahve fiyatlarını yukarı yönlü etkilediğini vurguladı.
Ergezen, "Dünyanın en büyük kahve üreticisi ve ihracatçısı olan Brezilya'da üretim ve rekolte azalacağına dair endişeler, kahve fiyatlarındaki artışı tetikliyor" dedi. Ayrıca, Vietnam’daki üretim azalmaları nedeniyle çiftçilerin ürünlerini satmaktan kaçındığını ve bunun da fiyatları artırdığına dikkat çekti.
Kahve Fiyatlarındaki Yükseliş Devam Edebilir
Ergezen, önümüzdeki dönemde Brezilya’dan gelen üretim verilerinin ve hava koşullarının fiyatlar üzerinde belirleyici rol oynayacağını kaydetti. Eğer Brezilya'daki hava koşulları değişir ve üretim tahminleri olumsuz yönde şekillenir, fiyatlarda daha fazla artış görülebilir. Ergezen, "Kahve fiyatlarındaki yükseliş bir süre daha devam edebilir" diyerek, bu dalgalanmaların emtia piyasası üzerinde kalıcı etkiler bırakabileceğini belirtti.
Kahve fiyatlarındaki bu tarihi artış, dünya çapında tüketici fiyatlarını etkilemeye devam ederken, üreticiler de gelecek yıllarda karşılaşabilecekleri zorluklarla başa çıkmak için stratejiler geliştirmeye çalışacak.
