TÜRK-İŞ tarafından açıklanan Şubat 2026 verilerine göre, mutfak enflasyonu aylık bazda yüzde 3,65 arttı. Buna bağlı olarak Ankara’da yaşayan dört kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken aylık gıda harcaması tutarı (açlık sınırı) 31 bin 224 TL’den 32 bin 365,44 TL’ye yükseldi. Gıda harcaması ile birlikte giyim, konut (kira, elektrik, su, yakıt), ulaşım, eğitim ve sağlık gibi zorunlu diğer harcamaların toplamını ifade eden yoksulluk sınırı ise 105 bin 424,90 TL olarak hesaplandı.
Mutfak Enflasyonunda Hızlanma
Şubat ayında kaydedilen yüzde 3,65’lik artış, temel tüketim kalemlerindeki fiyat baskısının sürdüğünü gösterdi. Özellikle gıda fiyatlarındaki yükseliş, dar ve sabit gelirli kesimlerin alım gücü üzerindeki baskıyı artırdı. Açlık sınırındaki yaklaşık 1.141 TL’lik aylık artış, asgari ücret ve sabit gelir düzeyleriyle kıyaslandığında hane bütçelerinde daralma riskini güçlendirdi.
Yoksulluk Sınırı 105 Bin TL’yi Aştı
Yoksulluk sınırı, yalnızca gıda değil; barınma, enerji, ulaşım, eğitim ve sağlık gibi zorunlu harcamaları da kapsıyor. Şubat itibarıyla dört kişilik bir ailenin insani yaşam koşullarını sürdürebilmesi için gereken toplam tutar 105 bin 424,90 TL’ye çıktı. Bu tablo, gelir dağılımı ve yaşam maliyeti arasındaki makasın açıldığını ortaya koyuyor.
Alım Gücü Gündemde
Ekonomistler, gıda fiyatlarındaki oynaklığın enflasyon sepetinde belirleyici rol oynamaya devam ettiğini vurguluyor. Açlık ve yoksulluk sınırındaki artış, ücret artışlarının reel etkisinin korunup korunmadığına ilişkin tartışmaları yeniden gündeme taşıdı.