TÜİK, 2026 yılı ikinci bitkisel üretim tahminini açıkladı. Kurumun duyurusuna göre bitkisel üretimin bir önceki yıla göre artacağı öngörüldü. Verilerin toplanması ve işlenmesi Tarım ve Orman Bakanlığı, yayına hazır hale getirilmesi ve yayımlanması ise TÜİK tarafından yürütülüyor.
Tarla ürünlerinde ve tahılda artış beklentisi
İkinci tahminde tarla ürünleri olan tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde, yem bitkileri hariç, üretimin bir önceki yıla göre %17,3 artacağı tahmin edildi. Bu grupta yaklaşık üretim miktarının 78,6 milyon ton olması öngörüldü. Tahıl üretiminde ise artış daha belirgin hesaplandı; tahıl ürünleri üretim miktarının %30,9 artarak yaklaşık 44,8 milyon ton olacağı bildirildi.
Aynı tahmin setinde buğday üretiminin %37,9 artışla yaklaşık 24,8 milyon ton, arpa üretiminin %66,7 artışla 10 milyon ton, çavdar üretiminin %21,5 artışla 247 bin ton ve yulaf üretiminin %3,9 artışla 298,7 bin ton olacağı yer aldı. Mısır üretiminin ise %4,7 azalarak 8,1 milyon ton seviyesinde gerçekleşeceği tahmin edildi.
Sebzede sınırlı düşüş, bazı ürünlerde artış
Sebze üretiminin 2026 yılında bir önceki yıla göre %0,8 azalacağı tahmin edildi. Sebze ürünleri üretim miktarı 33 milyon ton olarak hesaplandı. Alt kırılımlarda hıyarda %10,2, havuçta %7,5, beyaz lahanada %9,1 ve karnabaharda %13,7 oranında üretim artışı beklenirken; kuru soğanda %30,8, sakız kabakta %5,2, kıvırcık marulda %13,0 ve taze soğanda %12,6 düşüş öngörüldü.
Meyve grubunda güçlü artış tahmini
Meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretim miktarının 2026 yılında %60,8 artarak yaklaşık 31,5 milyon ton olacağı tahmin edildi. Meyveler grubunda elmada %97,4, şeftalide %109,2, nektarinde %114,9, kirazda %289,7 ve üzümde %60,5 üretim artışı öngörüldü. Turunçgillerde mandalinada %36,0, portakalda %76,4 ve limonda %65,0 artış tahmini yapıldı.
Sert kabuklu meyvelerde fındıkta %62,6, cevizde %86,8 ve Antep fıstığında %42,6 oranında artış bekleniyor. Muz üretiminin %2,4 azalacağı, zeytin üretiminin ise %75,5 artacağı da tahminde yer aldı. TÜİK, bu konuya ilişkin bir sonraki haber bülteninin 25 Aralık 2026 tarihinde yayımlanacağını bildirdi. Bu içerik bilgilendirme amacı taşır. Yatırım tavsiyesi değildir.
Temsili illüstrasyon
Kaynak: TÜİK. Türkçe özet: FinansTaksi.
