Türkiye, dünya lideri olduğu çekirdeksiz kuru üzüm üretim ve ihracatında 2024 yılında önemli bir başarıya imza attı. İhracat, miktar bazında yüzde 29 düşerken, değer bazında yüzde 16 artarak 525 milyon 903 bin dolara ulaştı.
Dünya kuru üzüm ticaretinde önemli bir yer tutan Türkiye, bu yıl 177 bin tonluk kuru üzüm ihraç ederek küresel pazardaki liderliğini sürdürdü. Geçtiğimiz yıl 251 bin ton ürün ihraç edilerek 454 milyon 957 bin dolar gelir elde edilmişti. Bu yıl miktardaki azalmaya rağmen, ürünün değerindeki artış dikkat çekti.
Manisa Üretimde Kilit Rol Oynuyor
Türkiye’nin yıllık ortalama 4 milyon ton civarındaki üzüm üretiminin büyük bir kısmı, bağlarıyla ünlü Manisa’dan geliyor. Hasat sonrası kurutulan ve depolanan üzümler, yıl boyunca dünyanın dört bir yanına ihraç ediliyor.
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, 2024 yılında kuru meyve sektörünün başarılı bir ihracat dönemi geçirdiğini belirtti. Işık, rekoltedeki yüzde 30’luk kayba rağmen, birçok ürünün değer bazında yüzde 15’ten fazla artış kaydettiğini vurguladı.
Yenilikçi Yöntemler ve Pazarlama Stratejileri Başarıyı Getirdi
Mehmet Ali Işık, Türkiye’nin kuru üzümdeki başarısının temelinde modern tarım yöntemleri ve yenilikçi pazarlama stratejilerinin yattığını söyledi.
“Eskiden yerde yetiştirilen bağlar, modern tel ve direk sistemleriyle daha verimli hale getirildi. Damlama sulama ve kurutma yöntemleri geliştirildi, üniversiteler ve araştırma enstitüleri doğru çeşitlerin üretilmesini destekledi. Bu sistematik çalışmalar sayesinde dekarda 500-800 kilogram arasında ürün alınıyor. İhracatçılarımız da çiftçilerimizin emeğinin karşılığını en iyi şekilde pazarlıyor.”
Yeni Pazarlara Açılım
Türkiye’nin kuru üzüm ihracatında temel pazarları İngiltere ve Avrupa Birliği ülkeleri oluştururken, 2024 yılında uzak pazarlarla ilgili yapılan çalışmalar da sonuç vermeye başladı. Hindistan, Brezilya ve Japonya gibi ülkelere ihracatta önemli artışlar yaşandı.
Işık, bu ülkelerdeki talebin artmasının sektörün ihracat potansiyelini daha da artıracağına dikkat çekerek, “Çiftçimizin ve ihracatçılarımızın özverili çalışmaları sayesinde kuru üzümde hem miktar hem değer bazında başarılar elde etmeye devam edeceğiz,” dedi.
Türkiye’nin Kuru Meyve İhracatında Kuru Üzüm Lider
2024 yılında Türkiye’nin toplam kuru meyve ihracatı 1,8 milyar dolara ulaştı. Bu ihracatta en büyük payı, çekirdeksiz kuru üzüm aldı. Sektör, yeni teknolojiler ve stratejik pazarlama yöntemleriyle global liderliğini pekiştirmeyi hedefliyor.
Bu başarı, Türkiye’nin sadece kuru üzümde değil, genel tarım ürünleri ihracatında da ne kadar güçlü bir konuma sahip olduğunu bir kez daha gösterdi.
