Afyon ve Kayseri’de Yumurta Fiyatları Yükselişte
Türkiye genelinde gıda enflasyonu etkisini sürdürürken, yumurta piyasasında da hareketlilik yaşanıyor. Özellikle Afyon’un Başmakçı ilçesi ile Kayseri toptan yumurta pazarı, bu hafta itibarıyla önemli fiyat artışlarına sahne oldu. Sektör temsilcilerine göre zamların temel nedeni, iç piyasada artan talep ve üretim maliyetlerindeki baskılar.
Afyon Başmakçı’da Tüm Yumurta Türlerine 10 Kuruş Zam
Üretimin kalbi sayılan Afyon Başmakçı, Türkiye'nin önde gelen yumurta üretim merkezlerinden biri. Bölgede toptan yumurta fiyatlarına ortalama 10 kuruş zam geldi. En çok tüketilen yumurta türlerinden duble yumurta, 3,90 TL’ye yükseldi. Eski ana yumurta 3,80 TL, yeni ana yumurta 3,00 TL, yarka yumurta 3,45 TL, piliç yumurta 2,60 TL ve kılavuz yumurta ise 2,00 TL’den satılıyor.
Kayseri’de Fiyatlar Sert Yükseldi: 70 Kuruşluk Artış
Kayseri toptan yumurta piyasasında ise özellikle yeni anaç ve yarka yumurtalarda ciddi artışlar görüldü. Geçen hafta 2,80 TL’den satılan yeni anaç yumurta, bu hafta 3,50 TL’ye fırladı. Aynı şekilde yarka yumurta 3,10 TL’ye çıktı. Duble yumurta 40 kuruşluk artışla 3,75 TL’ye ulaşırken; eski ana 3,65 TL, piliç 3,45 TL ve kılavuz yumurta 2,05 TL’den alıcı buldu.
Güncel Toptan Yumurta Fiyatları (TL / Adet)
Afyon (Başmakçı):
- Duble yumurta: 3,90 TL
- Eski ana yumurta: 3,80 TL
- Yeni ana yumurta: 3,00 TL
- Yarka yumurta: 3,45 TL
- Piliç yumurta: 2,60 TL
- Kılavuz yumurta: 2,00 TL
Kayseri:
- Duble yumurta: 3,75 TL
- Eski ana yumurta: 3,65 TL
- Yeni ana yumurta: 3,50 TL
- Yarka yumurta: 3,10 TL
- Piliç yumurta: 3,45 TL
- Kılavuz yumurta: 2,05 TL
Sektör Temsilcileri: Talep Arttı, Maliyetler Baskı Yapıyor
Yumurta üreticileri, son haftalarda iç piyasada artan tüketim talebinin fiyatları yukarı yönlü etkilediğini belirtiyor. Aynı zamanda yem, enerji ve lojistik gibi girdi maliyetlerinin artışta önemli rol oynadığı vurgulanıyor.
Yumurta Tüketicisini Ne Bekliyor?
Fiyat artışlarının perakende piyasalara yansıması da bekleniyor. Uzmanlar, yaz aylarında yaşanabilecek ek maliyetler ve taleple birlikte yumurtada fiyatların bir süre daha yüksek kalabileceği görüşünde. Özellikle okulların açılmasıyla birlikte talebin artacağı ve fiyatların daha da yukarı çıkabileceği değerlendiriliyor.
