Doğu Karadeniz, son yıllarda su ürünleri ihracatında yakaladığı yükseliş trendini 2026 yılında da sürdürdü. Bölgenin en önemli ihraç ürünlerinden biri haline gelen Türk somonu, yılın ilk beş ayında hem miktar hem de gelir açısından dikkat çekici bir performans ortaya koydu. Sektör temsilcileri, uluslararası pazarlarda artan talep sayesinde ihracat rakamlarının yıl sonunda yeni rekor seviyelere ulaşabileceğini öngörüyor.
Ocak-mayıs döneminde Doğu Karadeniz'den 13 farklı ülkeye toplam 8 bin 743 ton Türk somonu ihraç edildi. Gerçekleştirilen dış satımdan elde edilen gelir ise 59 milyon 878 bin 937 dolara ulaştı. Bölge ekonomisine önemli döviz girdisi sağlayan sektör, ihracat pazarlarını genişletmeye devam ediyor.
Rusya liderliğini koruyor
Türk somonunda en büyük ihracat pazarı olma özelliğini Rusya bu yıl da sürdürdü. Yılın ilk beş ayında Rusya'ya yapılan ihracatın değeri 35 milyon 271 bin 343 dolar olarak gerçekleşti. Rusya'nın ardından ikinci sırada Belarus yer aldı. Bu ülkeye yapılan ihracat 19 milyon 95 bin 959 dolara ulaşırken, Japonya ise 2 milyon 992 bin 477 dolarlık alımla üçüncü sırada yer aldı. Uzmanlar, Türk somonunun özellikle Rusya ve Doğu Avrupa pazarlarında güçlü bir marka haline geldiğini belirtirken, Asya ülkelerinden gelen talebin de her geçen yıl arttığına dikkat çekiyor.
İhracatın merkezi Trabzon oldu
Bölgedeki ihracatın büyük bölümünü Trabzon gerçekleştirdi. Doğu Karadeniz'den yapılan toplam Türk somonu ihracatının yaklaşık yüzde 75'i Trabzon üzerinden gerçekleştirildi. Kentten yılın ilk beş ayında 12 ülkeye toplam 6 bin 418 ton Türk somonu gönderildi. Bu ihracat karşılığında Trabzon ekonomisine 44 milyon 834 bin 826 dolar döviz girdisi sağlandı. Trabzon merkezli ihracatta da Rusya ilk sırada yer alırken, Belarus ve Vietnam en fazla ürün gönderilen ülkeler arasında öne çıktı.
Asya pazarı önem kazanıyor
Sektör temsilcileri, Türk somonunun Avrupa ve Rusya pazarlarının yanı sıra Asya'da da giderek daha fazla ilgi gördüğünü belirtiyor. Özellikle Japonya ve Vietnam gibi ülkelerde Türk somonuna yönelik talebin yükseldiği ifade ediliyor. Yeni pazar arayışlarını sürdüren ihracatçılar, Uzak Doğu ülkelerinde Türk somonunun bilinirliğini artırmaya yönelik çalışmalar yürütüyor. Bu stratejinin önümüzdeki yıllarda ihracat rakamlarına olumlu yansıması bekleniyor.
İhracatta çift haneli büyüme
Veriler, sektördeki büyümenin devam ettiğini ortaya koyuyor. Geçen yılın aynı dönemine kıyasla Doğu Karadeniz genelinde Türk somonu ihracatı miktar ve değer bazında yaklaşık yüzde 6 arttı.Trabzon özelinde ise büyüme daha yüksek gerçekleşti. Kentten yapılan ihracatta artış oranı yüzde 10'a ulaştı. Bu tablo, bölgenin Türk somonu üretimi ve ihracatındaki lider konumunu güçlendirdiğini gösteriyor.
Yıl sonu beklentileri yüksek
Sektör temsilcileri, üretim kapasitesindeki artış ve uluslararası talebin güçlü seyri nedeniyle yılın geri kalanına ilişkin oldukça iyimser bir tablo çiziyor. Yeni pazarlara açılma çalışmaları ve mevcut pazarlardaki büyümenin sürmesi halinde ihracat gelirlerinin yıl sonunda çok daha yüksek seviyelere ulaşabileceği değerlendiriliyor. Türkiye'nin su ürünleri ihracatında önemli bir yer edinen Türk somonu, hem üreticilere hem de ihracatçılara sağladığı katma değerle Karadeniz ekonomisinin lokomotif ürünleri arasında yer almayı sürdürüyor.
