Türkiye, dünyanın en önemli gıda tedarikçileri arasında yer alırken, hedef pazarlardan biri olan Güney Kore’ye ihracatını hızla artırıyor. 2024 yılında Güney Kore’ye gıda ihracatı, yüzde 34 artışla 145 milyon dolara ulaştı. Türk gıda ihracatçıları, bu başarıyı daha da ileri taşımak için Kore Menşei Bilgi Kurumu ile stratejik iş birliği başlatıyor. İzmir’de düzenlenen görüşmede, Kore Menşei Bilgi Kurumu yetkilileri ile Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) temsilcileri bir araya geldi. Toplantıya, Kore Menşei Bilgi Kurumu FTA Bilgi Analizi Ekibi Araştırma Planlama Bölümü Ekip Yöneticisi Jung-hoon Hwang, Bilgi Analiz Ekibi Uzman Araştırmacısı Han Seungh-oh, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık ve Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk katıldı.
Kore Pazarı Türk Ürünlerine Açık
Kore heyeti, Türkiye’nin gıda potansiyelinin farkında olduklarını ve pazar trendlerini yakından takip etmenin önemini vurguladı. Hwang, Güney Kore’de dönemsel olarak bazı gıda ürünlerinin trend haline geldiğini belirterek, “Geçmişte hurma ve çikolata trenddi, bugün ise bal ve kaymak çok popüler. Türk üreticiler bu fırsatı değerlendirebilir” dedi. Ayrıca, Kore’de Türk gıda ürünlerine özel marketlerin açılmasının satışları artırabileceğini ifade etti.
Ege İhracatçıları Güney Kore’ye Odaklanıyor
EİB Başkanı Mehmet Ali Işık, Türkiye’nin yıllık 30 milyar dolarlık gıda ihracatında Ege bölgesinin lider olduğunu belirtti. Güney Kore’ye yapılan gıda ihracatının 2024’te 108 milyon dolardan 145 milyon dolara çıktığını hatırlatan Işık, bu artışı sürdürmek için gıda fuarlarına katılım, alım heyetleri ve TURQUALITY projelerinin gündemde olduğunu açıkladı.
Hububat ve Bakliyat Sektörü Lider Konumda
Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Muhammet Öztürk ise sektörlerinin Güney Kore’ye yapılan gıda ihracatında yüzde 47’lik payla lider olduğunu vurguladı. 2025’in ilk yedi ayında bu ihracat yüzde 15 artışla 78 milyon dolara ulaştı. Öztürk, 2026’da Güney Kore’ye Gıda Sektörel Ticaret Heyeti düzenlemek istediklerini söyledi. Türkiye ile Güney Kore arasındaki tarihi dostluğun ticarette de güçlü bir köprü oluşturduğunu belirten ihracatçılar, ortak projeler ve pazar stratejileriyle Güney Kore sofralarında Türk lezzetlerinin kalıcı yer edinmesini hedefliyor.
