Ege'nin bereketli topraklarında yetişen, sofraların vazgeçilmezi Sultani çekirdeksiz taze üzüm, 4 Ağustos 2025 itibarıyla ihracat yolculuğuna başlıyor. Osmanlı’dan günümüze uzanan bu özel üzüm çeşidi, Türkiye’nin yaş meyve ihracatında lokomotif ürünlerden biri olmaya devam ediyor. Ticaret Bakanlığı koordinasyonunda oluşturulan komisyon tarafından belirlenen takvime göre; Manisa, İzmir ve Denizli illerinde yetiştirilen Sultani çekirdeksiz sofralık üzümlerin kesimi 3 Ağustos’ta, ihracatı ise 4 Ağustos Pazartesi günü başlayacak. Mevlâna (Razaki tipi) üzüm için ise kesim 14 Ağustos, ihracat 15 Ağustos’ta yapılacak. 2025 yılında Sultani çekirdeksiz üzüm ihracatından 100 milyon dolar döviz girdisi hedeflenirken, toplam taze üzüm ihracatında 150 milyon dolarlık bir performans bekleniyor. 2024’te 35 bin ton Sultani üzüm ihraç edilerek 81 milyon dolar gelir sağlandı ve bu ürün taze üzüm ihracatının yüzde 60’ını oluşturdu.
Sağlık ve ekonomi birleşti: Üzüm tüketimi öneriliyor
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, bu özel üzümün yalnızca ekonomik değil, sağlık açısından da büyük bir değere sahip olduğunu vurguladı. Yüksek C ve K vitamini içeren üzümün bağışıklık sistemini güçlendirdiğini, cilt ve kalp-damar sağlığına fayda sağladığını ifade eden Uçak, yetişkinlerin günlük 200 gram, çocukların ise 100 gram üzüm tüketmesini önerdi. 2024 yılı ihracatında Sultani çekirdeksiz üzüm en çok Rusya’ya satıldı (33,3 milyon dolar). Ukrayna 15,7 milyon dolarla ikinci, Polonya ise 7,5 milyon dolarla üçüncü sırada yer aldı. Toplamda 46 ülkeye gönderilen bu ürün, Türkiye’nin ihracat gücünü gözler önüne serdi. 2025 sezonuna dair yüksek kalite ve bereket beklentisiyle konuşan Uçak, “Sultani üzüm yalnızca sofralık değil, kültürel bir miras. Bu sezon hem üreticimize hem ülke ekonomisine güçlü katkılar sağlayacak” dedi.
