İstanbul Perakendeciler Derneği (PERDER), kent genelinde kırmızı et ve tereyağı fiyatlarının 31 Aralık 2025’e kadar sabitlendiğini duyurdu. Ekonomik koşullar karşısında tüketiciyi korumaya yönelik adım, Et ve Süt Kurumu (ESK) ile yapılan tedarik protokolü kapsamında hayata geçirildi. PERDER Başkanı Faruk Güzeldere, yaptığı değerlendirmede İstanbul’un tüm ilçelerinde zincir ve yerel marketler aracılığıyla uygun fiyatlı et ve tereyağı satışının sürdürüleceğini belirterek, “Tüketicinin alım gücünü desteklemek ve piyasadaki fiyat istikrarını korumak için yıl sonuna kadar fiyat sabitleme uygulamamızı devreye aldık” dedi.
Et Fiyatları Aynı Seviyede Kalacak
Protokol kapsamında, yıl sonuna kadar geçerli olacak sabit fiyatlar şöyle belirlendi:
- Dana kıyma: 485 TL/kg
- Dana kuşbaşı: 510 TL/kg
Güzeldere, piyasalardaki dalgalanmaya rağmen fiyatların stabil tutulmasının, hem tüketiciye hem de perakende sektörüne nefes aldıracağını vurguladı.
Tereyağında da Fiyat Garantisi
Et ürünlerine paralel olarak tereyağı fiyatları da yıl sonuna kadar sabit kalacak. PERDER, kilogram fiyatı 384 TL olan tereyağının aynı seviyeden tüketiciye sunulmaya devam edeceğini bildirdi. Güzeldere, özellikle temel gıda ürünlerinde yürütülen indirim ve sabitleme kampanyalarının, yerel marketlerin enflasyonla mücadelede aktif rol oynadığını ifade etti: “Amacımız, tüketicinin sofraya erişimini kolaylaştırmak, hane bütçelerine destek olmak. Bu doğrultuda birçok kategoride fiyat sabitleme çalışmalarımız devam ediyor.” Et ve Süt Kurumu tarafından sağlanan ürünler, İstanbul PERDER’e bağlı geniş bir market ağı üzerinden tüketiciye ulaştırılıyor. Kampanyaya katılan marketler arasında şunlar yer alıyor: Altun, Gökkuşağı, Show, Örnek, Birmar, Biçen, Happy Center, Kim, Onur Market, Anpa Gross, Snowy, Onur Hipermarket, Irmaklar, Sarıyer, Aypa, Birlik Gross, Rota, Karabağ, Deniz, Kılıç, Grup Gökkuşağı, Koçak, Çapan, Badem Grup, Nar, Mopaş, Hakmar, Ecemar, Gümüşekomar ve Show Gross. PERDER, önümüzdeki dönemde de ekonomik dalgalanmalar karşısında tüketiciyi korumaya yönelik uygulamaları sürdürmeyi hedefliyor.
