Etin yalnızca bir gıda maddesi değil, sağlıklı bir yaşamın, fiziksel gelişimin ve zihinsel performansın temel yapı taşı olduğuna dikkat çeken DANET, uzman görüşleri ve saha deneyimleriyle kırmızı etin beslenmedeki yerini yeniden tanımlıyor. 1975’ten bu yana güvenilir üretim ve sürdürülebilir kalite anlayışıyla faaliyet gösteren marka, “doğru kaynak, doğru miktar ve doğru işleme” ilkeleri doğrultusunda kırmızı etin bilinçli tüketimini savunuyor. İstanbul Esenyurt Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden Dr. Öğr. Üyesi Muhsin Öztürk, kırmızı etin sadece fiziksel değil, aynı zamanda ekonomik ve toplumsal gelişimin de göstergesi olduğunu belirtti: “Kırmızı et, yüksek biyoyararlılığa sahip proteini, demiri ve B12 vitamini ile yalnızca bireyin sağlığını değil, toplumun üretkenliğini de destekler. Et tüketimi ile ekonomik kalkınma arasında doğrudan bağ vardır. Gelişmiş toplumlarda et tüketimi refah düzeyinin bir yansımasıdır.”
DANET: Etin Gücü, Kalitesinden Gelir
Afyonkarahisar’daki 10.000 m²’lik helal sertifikalı tesislerinde üretim yapan DANET, Türkiye’nin en kaliteli büyükbaş hayvanlarından elde edilen ürünleriyle öne çıkıyor. Veteriner hekimler ve gıda mühendislerinin gözetiminde yürütülen hijyenik ve izlenebilirlik temelli üretim süreci, sofralara gelen ürünlerin güvenliğini garanti altına alıyor. Dünya Sağlık Örgütü verilerine göre kişi başı kırmızı et tüketimi yıllık ortalama 34,1 kg iken, Türkiye’de bu oran işlenmemiş et bazında günlük 25–30 gram seviyesine kadar düşebiliyor. Dr. Öztürk, bu tablonun özellikle çocuklar, gençler ve doğurganlık çağındaki kadınlar için beslenme dengesizliklerine, kas kaybına ve zayıf bağışıklığa neden olabileceğini belirtiyor.
DANET’ten Bilinçli Tüketiciye 3 Altın Tavsiye
- Kaliteli Kaynak: Doğal beslenen, veteriner kontrolünde yetiştirilen, izlenebilirliği yüksek hayvanlardan elde edilen ürünler tercih edilmeli.
- Porsiyon Kontrolü: Günde 100–150 gram pişmiş kırmızı et yeterlidir. Aşırıya kaçmadan, düzenli tüketim önerilir.
- Doğru Pişirme: Izgara, fırın veya haşlama gibi sağlıklı yöntemlerle pişirilmiş et tüketilmelidir.
Gelenekten Geleceğe: DANET’ten Katma Değerli Üretim
Afyon Sucuğu ve Pastırması gibi coğrafi işaretli tescilli ürünleriyle Türkiye’nin geleneksel lezzetlerini modern üretimle buluşturan DANET, hem yerel ekonomiye katkı sağlıyor hem de kültürel mirası yaşatıyor. Kırmızı etin toplum sağlığı açısından taşıdığı hayati rolü hatırlatan marka, “et, sadece bir protein değil; yaşamın, gücün ve üretkenliğin kaynağıdır” anlayışıyla tüketiciyi bilinçli tercihlere davet ediyor.
