Türkiye’de gıda fiyatlarındaki dalgalanmaların önüne geçmek ve hem üreticiyi hem de tüketiciyi korumak amacıyla kurulan Gıda ve Tarımsal Ürün Piyasaları İzleme ve Değerlendirme Komitesi, Hazine ve Maliye Bakanı Mehmet Şimşek’in ev sahipliğinde toplandı. Bakanlık binasında gerçekleşen toplantıda tarımsal emtia piyasaları, iklim değişikliğinin etkileri ve arz-talep dengeleri masaya yatırıldı.
Ekonominin Kurmayları Bir Araya Geldi
Komite toplantısına; Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Ticaret Bakanı Ömer Bolat, Cumhurbaşkanlığı Strateji ve Bütçe Başkanı İbrahim Şenel, Türkiye Cumhuriyet Merkez Bankası Başkanı Fatih Karahan, ilgili bakan yardımcıları ve kurum temsilcileri katıldı. Ayrıca Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, kentin tarımsal üretim çalışmalarıyla ilgili bir sunum yaptı.
Arz-Talep Dengesi ve Fiyat Hareketleri Ele Alındı
Toplantıda, tarımsal emtia fiyatlarında son dönemde yaşanan gelişmeler ürün bazında ele alındı. İç ve dış piyasada arz ve talep dengesindeki değişimlerin gıda fiyatlarına yansıması detaylı şekilde değerlendirildi. Özellikle tüketiciye doğrudan etki eden gıda fiyat hareketleri için alınabilecek önlemler, stok takibi ve fiyat verilerinin daha etkin izlenmesine yönelik yeni mekanizmalar gündeme geldi.
Kısa, Orta ve Uzun Vadeli Planlar
Komitede alınan kararlar çerçevesinde, fiyat istikrarı için kısa, orta ve uzun vadede atılacak adımlar belirlendi. Bu kapsamda üretimden tüketime kadar geçen süreçte hem üreticiyi hem de tüketiciyi koruyacak tedbirlerin hayata geçirilmesi planlandı.
İklim ve 2026 Riskleri Gündemde
Toplantının en önemli başlıklarından biri de iklim değişikliğinin tarım üzerindeki etkileri oldu. 2025 yılında yaşanan zirai don ve kuraklık olaylarının sektöre yansımaları masaya yatırılırken, 2026 yılına yönelik riskler de detaylı şekilde ele alındı. Hayvansal üretimdeki sorunlar ve çözüm önerileri de görüşüldü.
Orta Vadeli Program’la Uyumlu Çalışmalar
Toplantı sonunda, gıda ve tarımsal ürünlerde fiyat istikrarının sağlanması için Orta Vadeli Program (OVP) hedefleriyle uyumlu adımlar atılacağı vurgulandı. Kurumlar arası koordinasyonun artırılacağı ve belirlenen çalışmaların kararlılıkla sürdürüleceği ifade edildi.
