Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifi, 2024-2025 yılı zeytinyağı alım fiyatlarını belirlediği iddiaları, zeytin üreticileri ve tüketiciler arasında heyecan yarattı. Zeytinyağı alım fiyatlarının, geçtiğimiz yıl ile kıyaslandığında önemli bir düşüş yaşadığı öne sürülüyor. Bu iddialar, özellikle zeytin üreticileri tarafından merakla bekleniyordu. Ancak, konuyla ilgili Tariş tarafından henüz resmi bir açıklama yapılmadığı için fiyatlar hakkındaki kesin bilgi Ocak ayında yapılacak açıklamalara bağlı.
2025 Yılı Zeytinyağı Alım Fiyatlarında Düşüş Bekleniyor
Tariş Zeytinyağı alım fiyatlarının 2025 yılında önemli bir düşüş yaşadığı iddiaları gündemde. Zeytinyağı fiyatlarındaki bu düşüşün temel nedeni olarak, Türkiye'deki zeytinyağı üretiminin rekor seviyelere ulaşması ve zeytinyağı rekoltesindeki artış gösteriliyor. Geçen yıl 295 TL olarak belirlenen 0,3 asit oranına sahip yemeklik zeytinyağının fiyatının 225 TL’ye gerilemesi bekleniyor. Bu, yaklaşık %24’lük bir fiyat düşüşüne işaret ediyor.
2025 Yılı İçin Öngörülen Alım Fiyatları
İddialara göre, 2025 yılı için belirlenen Tariş Zeytinyağı alım fiyatları şu şekilde:
0,3 asit oranına sahip yemeklik zeytinyağı: 225 TL
0,5 asit oranına sahip yemeklik zeytinyağı: 205 TL
0,8 asit oranına sahip yemeklik zeytinyağı: 195 TL
1 asit oranına sahip yemeklik zeytinyağı: 185 TL
1,5 asit oranına sahip yemeklik zeytinyağı: 180 TL
2 asit oranına sahip yemeklik zeytinyağı: 175 TL
2'den daha yüksek asit oranına sahip rafinajlık zeytinyağı: 83 TL - 144 TL (asit oranına bağlı)
Zeytinyağı Fiyatlarındaki Düşüşün Sebepleri
2025 yılı alım fiyatlarının, 2024 yılına göre ciddi bir düşüş göstermesinin birkaç nedeni var:
Yüksek Rekolte: Türkiye'de zeytin üretiminin rekor seviyelere ulaşması, arzın artmasına ve bu nedenle fiyatların düşmesine yol açtı. 2024-2025 sezonunda Türkiye'nin zeytinyağı üretimi, 475 bin ton olarak tahmin ediliyor. Bu durum, iç piyasa ve ihracat arasındaki dengeyi etkiliyor.
Dünya Piyasasındaki Durum: İspanya'da kuraklık nedeniyle önceki yıllarda yaşanan üretim düşüşü, bu yıl normale dönerken zeytinyağı fiyatları global çapta %33 oranında düşüş gösterdi. Bu da Türkiye'nin iç ve dış piyasa fiyatlarını etkilemiş durumda.
Maliyet Artışları ve Destek Talepleri: Üreticiler, artan üretim maliyetleri ve zeytinyağı fiyatlarındaki düşüş nedeniyle desteklerin artırılmasını talep ediyor. Zeytinyağı alım fiyatları henüz kesinleşmiş değil, ancak üreticiler, destekleme primlerinin artırılmasını bekliyor. Geçen yıl kilo başına 80 kuruş olan destekleme primi bu yıl 1 TL’ye çıkarılmışken, üreticiler bu miktarın 15 TL’ye ulaşmasını istiyorlar.
Resmi Açıklama Bekleniyor
Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Kooperatifi tarafından resmi alım fiyatları Ocak ayında açıklanacak. Bu açıklama, tüm zeytin üreticileri ve zeytinyağı tüketicileri tarafından büyük bir merakla bekleniyor. Ocak ayında yapılacak resmi açıklama ile birlikte fiyatların kesinleşmesi ve kooperatifin üreticilere yönelik destekleme politikalarının netleşmesi bekleniyor.
Bu yılki fiyat düşüşünün ardından zeytin üreticileri, zeytinyağı fiyatlarının dengelenmesi için gerekli önlemlerin alınmasını ve üreticilere daha fazla destek verilmesini talep etmektedir.
