Balıkesir’in Ayvalık ilçesinde zeytinyağı sektörünü dönüştürmesi beklenen “Zeytinyağı Lisanslı Depoculuk” projesinde kritik bir eşik aşıldı. Ayvalık Ticaret Odası öncülüğünde yürütülen ve Güney Marmara Kalkınma Ajansı ile Balıkesir Valiliği destekli projede şirket kuruluş süreci tamamlanarak inşaat ruhsatı aşamasına geçildi. Yaklaşık üç yıldır üzerinde çalışılan proje, bölgedeki 16 oda ve borsayı tek çatı altında birleştirerek sektörde kurumsal bir yapı oluşturmayı hedefliyor.
16 Oda Ve Borsa Aynı Yapıda Buluştu
Proje kapsamında yer tahsisinin ardından bakanlık izniyle şirketin kurulduğunu belirten Ali Uçar, tesisin Ayvalık’ta hayata geçirileceğini açıkladı. Artan zeytin ağacı varlığı ve üretim kapasitesiyle stratejik öneme sahip olan zeytinyağının, bu sistemle daha yüksek katma değer üretmesi amaçlanıyor. Yeni yapı sayesinde üretici, tüccar, ihracatçı ve sanayiciler aynı platformda buluşarak daha organize bir piyasa yapısına geçiş sağlayacak.
Üreticiye Vergi Avantajı Ve Teşvik Desteği
Lisanslı depoculuk sisteminin üreticilere önemli finansal avantajlar sunduğuna dikkat çeken Uçar, sisteme dahil olan üreticilerin devlet desteklerinden doğrudan yararlanabileceğini ifade etti. Ürünlerini lisanslı depoya teslim eden üreticiler için stopaj muafiyeti sağlanırken, ilave teşviklerle gelir kayıplarının önüne geçilmesi hedefleniyor. Ticari taraf için de vergi avantajları devreye alınacak. Tüccar ve sanayicilere Gelir Vergisi, Kurumlar Vergisi ve KDV muafiyetleri gibi önemli kolaylıklar sunulacak.
Kalite Standartları Uluslararası Seviyeye Taşınacak
Projenin en önemli hedeflerinden biri de zeytinyağının kalite standardını korumak ve yükseltmek. Modern depolama koşulları sayesinde ürünler uzun süre ilk günkü kalitesinde muhafaza edilebilecek. Bu kapsamda sızma zeytinyağlarının 18 aya kadar, riviera zeytinyağlarının ise 12 aya kadar uygun koşullarda saklanabileceği belirtildi. Bu durum, özellikle ihracat pazarlarında kalite güvenilirliğini artıracak önemli bir unsur olarak değerlendiriliyor.
ELÜS Sistemiyle Finansmana Erişim Kolaylaşacak
Projenin finansal boyutunda ise Elektronik Ürün Senedi (ELÜS) sistemi öne çıkıyor. Lisanslı depoya bırakılan ürünler karşılığında oluşturulacak senetler, üretici ve yatırımcılar için yeni finansman kapıları açacak. Bu senetler teminat gösterilerek düşük faizli sübvansiyonlu kredilere erişim sağlanabilecek. Böylece üreticinin nakit akışı güçlendirilirken, sektörün finansal sürdürülebilirliği de artırılacak.
İhracatta Rekabet Gücü Artacak
Yeni sistemin ihracat tarafında da önemli etkiler yaratması bekleniyor. Depolama ve kalite standardizasyonu sayesinde ihracatçılar, büyük hacimli ve güvenilir ürün temin edebilecek. Bu durum, Türkiye’nin zeytinyağı ihracatında daha rekabetçi bir konuma gelmesine katkı sağlayacak. Uzmanlar, projenin hayata geçmesiyle birlikte Ayvalık başta olmak üzere bölgenin küresel pazarda daha güçlü bir marka haline gelebileceğine dikkat çekiyor.
