İsviçre'de satışı yapılan Türkiye menşeli bir maden suyuna yönelik geri çağırma kararı alındı. İsviçreli yetkililer, yapılan analizlerde bor oranının ülkenin belirlediği sınırların üzerinde tespit edilmesi üzerine belirli bir partiye ait ürünlerin raflardan toplatılmasına karar verdi. Kararın yalnızca tek bir üretim partisini kapsadığı belirtilirken, üretici firma ürünlerin Türkiye ve Avrupa Birliği standartlarına uygun olarak üretildiğini açıkladı.
İsviçre'den maden suyuna geri çağırma kararı
İsviçre gıda güvenliği otoriteleri, Türkiye menşeli Sırma maden suyunun belirli bir üretim partisi için geri çağırma kararı yayımladı. İsviçre pazarında LADES GmbH tarafından dağıtılan ürünün yapılan analizlerinde bor elementinin ülkenin izin verdiği sınırların üzerinde bulunduğu bildirildi.
RecallSwiss tarafından yayımlanan resmi duyuruda, tüketicilere söz konusu ürünü tüketmemeleri ve satın aldıkları satış noktalarına iade etmeleri çağrısı yapıldı.
Karar yalnızca tek parti ürünü kapsıyor
Yetkililer, geri çağırma kararının ürünün tüm serileri için geçerli olmadığını vurguladı. Karar yalnızca belirli üretim tarihine sahip partiyle sınırlı tutuldu. Geri çağırma kapsamındaki ürünün 2 Eylül 2025 üretim tarihli ve 26 Kasım 2026 son tüketim tarihli parti olduğu açıklandı.
Bor oranındaki farklılık kararın gerekçesi oldu
Geri çağırma kararının temelinde ülkeler arasındaki mevzuat farklılıkları bulunuyor. Doğal mineralli sularda bulunan bor elementi için uluslararası düzeyde tek tip bir sınır uygulanmıyor.
Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), içme suları için litre başına 2,4 miligramlık kılavuz değeri esas alırken, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) yetişkinler için günlük tolere edilebilir üst sınırı 8 miligram olarak kabul ediyor. Mineralli sularda ise düzenlemeler ülkelerin kendi mevzuatlarına göre değişiklik gösterebiliyor.
Türkiye'deki bazı doğal kaynak sularında litre başına 8 ila 10 miligram seviyelerine ulaşabilen bor miktarı, mevcut ulusal mevzuata göre uygun kabul edilirken, İsviçre'nin uyguladığı yerel kriterlerin daha farklı olması geri çağırma kararına gerekçe oluşturdu.
Uzmanlar farklı değerlendirmelere dikkat çekiyor
Almanya Federal Risk Değerlendirme Enstitüsü (BfR) ise bor elementine ilişkin değerlendirmelerinde yalnızca maden sularının dikkate alınmasının yeterli olmayacağını belirtiyor.
Uzmanlar, borun kuruyemişler başta olmak üzere birçok gıdada doğal olarak bulunduğunu, bu nedenle risk değerlendirmelerinin günlük toplam tüketim üzerinden yapılmasının daha sağlıklı sonuç vereceğini ifade ediyor.
Firmadan standartlara uygunluk açıklaması
Kararın ardından üretici firma adına yapılan açıklamada, İsviçre'de satılan ürünlerin doğrudan şirket tarafından ihraç edilmediği, pazara distribütör firmalar aracılığıyla ulaştırıldığı belirtildi.
Yetkililer, Sırma maden sularının hem Türkiye'deki hem de Avrupa Birliği'ndeki yürürlükte bulunan mevzuata uygun şekilde üretildiğini ve ürünlerin güvenlik standartlarını karşıladığını vurguladı.
Yaşanan gelişmenin, doğal mineralli sularda yer alan mineral değerlerine ilişkin ülkeler arasındaki farklı düzenlemeleri yeniden gündeme taşıdığı değerlendirilirken, geri çağırma kararının yalnızca İsviçre'de satışa sunulan belirli parti ürünleri kapsadığı ifade edildi.
