Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), üreticilerin sürdürülebilirliğini sağlamak için çiğ süt tavsiye fiyatının yeniden düzenlenmesi çağrısında bulundu. Dernek, 15 Eylül 2025 itibarıyla yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip sıcak çiğ süt için litre başına en az 21 TL + soğutma ve hizmet bedeli belirlenmesini talep etti.
“Üretici kırılma eşiğinde”
TÜSEDAD, Ulusal Süt Konseyi’nin 16 Temmuz 2025’te aldığı kararı hatırlatarak, 1 Ağustos’tan itibaren geçerli olan 18,35 TL/LT + soğutma ve hizmet bedeli uygulamasını yakından takip ettiklerini belirtti. Eylül ayında fiyatların yeniden değerlendirileceğinin duyurulmasının üreticiler açısından umut yarattığını kaydeden dernek, gelinen noktada çiftçilerin üretime devam edip etmeme konusunda kritik bir eşikte olduğunu vurguladı.
“Adil denge fiyatı gerekiyor”
Açıklamada, yeni fiyat talebinin yalnızca üreticiyi değil, aynı zamanda sanayiciyi ve tüketiciyi de kapsadığına dikkat çekildi: “Üreticiyi koruyacak, sanayicinin hammaddeye erişimini güvence altına alacak ve tüketicinin sağlıklı süt ürünlerine ulaşımını sağlayacak adil bir denge fiyatı için litre başına 21 TL + soğutma ve hizmet bedeli güncellemesini talep ediyoruz. Bu fiyat çiftçinin ayakta kalması, sanayinin sürekliliği ve tüketicinin güvenli gıdaya erişimi için zorunludur.”
“Üretmeye kararlıyız”
TÜSEDAD, Türkiye’nin gıda güvenliği açısından kritik rol oynayan süt üreticilerinin ayakta kalabilmesi için yapısal adımların ertelenmemesi gerektiğini vurguladı. Açıklamada, “Bizler üretmeye ve ülkemizin gıda güvenliğine katkı sunmaya devam edeceğiz. Bu süreçte tüm taraflarla diyalog içinde, ortak akıl doğrultusunda hareket etmeye hazırız” denildi.
