Ramazan ayı öncesinde gıda fiyatlarına yönelik dikkat çeken bir adım daha atıldı. İstanbul’daki zincir marketlerde kırmızı et fiyatlarının sabitlenmesinin ardından, şimdi de süt ve süt ürünlerinde fiyatların ramazan ayı sonuna kadar değişmeyeceği açıklandı. Uygulama, özellikle temel tüketim kalemlerinde fiyat istikrarı sağlamayı hedefliyor.
Süt ve Kahvaltılık Ürünlerde Fiyat Garantisi
İstanbul Gıda Toptancıları Çarşısı’nda ramazan boyunca süt, peynir, tereyağı ve çeşitli kahvaltılık ürünlerin fiyatları sabit kalacak. Bu kapsamda:
- Ezine peynirinin kilogramı 350 liradan,
- Tereyağının kilogramı ise 500 liradan satılmaya devam edecek.
Fiyat sabitlemesiyle birlikte, dört kişilik bir ailenin üç günlük sahur kahvaltı maliyetinin yaklaşık 890 lira seviyesinde hesaplandığı belirtiliyor. Uygulamanın, özellikle dar gelirli hanelerin bütçesine katkı sağlaması amaçlanıyor.
Ramazan Kolileri Raflarda
Ramazan ayına özel hazırlanan gıda kolileri de satışa sunuldu. İçeriğinde temel kuru gıda ürünlerinin yer aldığı paketlerde fiyatlar iki segmentte belirlendi:
- “Süper koli” 900 lira,
- “Mega koli” ise 1.300 lira seviyesinde.
Kolilerin, hem bireysel tüketim hem de sosyal yardımlar kapsamında yoğun talep görmesi bekleniyor.
Et Fiyatlarında Da Sabit Uygulama
İstanbul’daki zincir marketlerde kırmızı et fiyatları da ramazan sonuna kadar sabitlendi. Bu çerçevede:
- Kıymanın kilogramı 379 liradan,
- Kuşbaşı etin kilogramı ise 399 liradan satışa sunulacak.
Yetkililer, et ve süt ürünlerinde alınan bu kararın spekülatif fiyat artışlarının önüne geçmek ve piyasa istikrarını korumak amacı taşıdığını vurguluyor.
Pide Fiyatları Netleşti
Ramazan ayının simgelerinden biri olan pide fiyatları da açıklandı. Ankara ve İstanbul’da 250 gram ramazan pidesi 25 liradan satışa sunulacak. Böylece temel gıda kalemlerinde fiyat çerçevesi netleşmiş oldu. Gıda tarafında atılan bu adımlar, talebin arttığı ramazan döneminde fiyat oynaklığını sınırlamayı hedefliyor. Uzmanlar, sabit fiyat uygulamasının kısa vadede tüketici güvenini destekleyeceğini, ancak sürdürülebilirlik açısından maliyet tarafının da yakından izlenmesi gerektiğini belirtiyor. Ramazan boyunca uygulanacak fiyat sabitleme kararı, özellikle temel gıda ürünlerinde bütçe planlaması yapan haneler için önemli bir referans noktası oluşturacak.
