Türkiye’de elma fiyatları, artan üretim maliyetleri ve zirai donun etkisiyle tüketiciye ağır şekilde yansıyor. Son dönemde peş peşe yaşanan don olayları, ürün verimini düşürürken, depolama, kira ve nakliye gibi ek maliyetler de fiyatlara yansıdı.
Pazar tezgahlarında kilogramı 200 liraya kadar çıkan elmanın adedi 30 ila 35 lira arasında değişiyor. Marketlerde ise kilogram fiyatı ortalama 115 lirayı bulurken, adet fiyatı 20 ila 25 lira arasında seyrediyor.
Türkiye Halciler Federasyonu Başkanı Yüksel Tavşan, fiyat artışının yalnızca zirai don kaynaklı olmadığını belirterek, “Elmanın uzun süre depolarda tutulması, kasalanması ve büyük şehirlere taşınması ciddi maliyetler yaratıyor. Bu masraflar kilogram başına en az 20-25 lira civarında. Önümüzdeki dönemde elma fiyatları tüketici için yüksek seyredecek” dedi. Uzmanlar, tüketicilerin artan fiyatlara hazırlıklı olması gerektiğini ve ürün arzının iklim koşullarına bağlı olarak değişmeye devam edeceğini vurguluyor. Bu tablo, meyve fiyatlarının sadece arz-talep dengesine değil, lojistik ve depolama maliyetlerinin de ekonomiye doğrudan etkisine işaret ediyor.
