Edirne’de vatandaşın sofralarının vazgeçilmezi olan simit, alınan kararla birlikte artık 20 TL’den satılacak. Edirne Ticaret ve Sanayi Odası (ETSO) ile Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği’nin (EDESOB) ortak değerlendirmesi sonucunda, simit fiyatına yüzde 33 oranında zam yapıldı.
Esnafın Talebi Karara Bağlandı
Simitçi esnafının maliyet artışlarını gerekçe göstererek yaptığı zam başvurusu, ilgili odaların gündemine taşındı. Yapılan toplantılar sonucunda 15 TL’den satılan simit için yeni fiyat tarifesi 20 TL olarak belirlendi. Karar sonrası yeni tarifeler esnafa iletildi.
“Girdi Maliyetleri Artıyor”
EDESOB Başkanı Kemal Cingöz, artışın kaçınılmaz olduğunu vurguladı. Cingöz, un, susam, enerji ve işçilik maliyetlerindeki yükselişin simit üreticilerini zorladığını belirterek, “Bugün birçok ilde simit 20 TL’den satılıyor. Edirne’de de maliyetler aynı oranda artıyor. Bu nedenle fiyat düzenlemesi kaçınılmaz hale geldi” dedi.
Tüketici Cephesinde Yansımalar
Simit fiyatındaki artış, özellikle kahvaltıda ve günlük öğünlerde simidi tercih eden Edirnelileri doğrudan etkileyecek. Vatandaş, çayın yanındaki en hesaplı seçenek olarak gördüğü simide gelen zammı tartışırken, esnaf cephesi ise “ayakta kalabilmek için fiyat düzenlemesinin zorunlu” olduğunu savunuyor.
