Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşması amacıyla yürüttüğü denetimlerde taklit ve tağşiş yapan firmalara yönelik listeyi güncelledi. Son açıklanan sonuçlara göre, bir çay markasında gıda boyası tespit edildi. Bu durum, tüketici sağlığını doğrudan tehdit ettiği gerekçesiyle bakanlık tarafından resmen ifşa edildi. Bakanlık, gıda güvenliği kapsamında yürüttüğü rutin denetimlerde, ürünlerin içerik ve etiket bilgilerinin doğruluğunu laboratuvar testleriyle inceliyor. Son kontrollerde bazı firmaların, ürün kalitesini artırmak veya görünümünü değiştirmek amacıyla kimyasal gıda boyaları kullandığı tespit edildi. Denetimler sonucunda, çay kategorisinde faaliyet gösteren bir markanın ürünlerinde doğal renklendirici yerine sentetik boya kullandığı belirlendi. Bu tespit üzerine marka, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın “ifşa listesine” eklendi.
Tüketici Sağlığı Risk Altında
Uzmanlara göre, çay gibi sık tüketilen ürünlerde kimyasal boya kullanımı karaciğer ve böbrek fonksiyonlarını olumsuz etkileyebilir, uzun vadede kronik sağlık sorunlarına yol açabilir. Bakanlık, özellikle renk yoğunluğu olağandışı olan veya tat farkı hissedilen çayların satın alınmaması gerektiğini vurguladı. Sadece çay değil; son listede zeytinyağı, bal, sucuk, yoğurt ve baharat gibi ürünlerde de çeşitli tağşiş vakaları tespit edildi. Bakanlık, laboratuvar testleri sonucunda taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen tüm markaların ürün, üretici ve parti numaralarını kamuoyuyla paylaştı. Bu uygulamanın amacı, hem tüketiciyi bilgilendirmek hem de sektörde dürüst üreticiyi korumak.
“Tüketici bilinçli olmalı”
Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan yapılan açıklamada şu ifadeler yer aldı: “Gıda güvenliği ulusal bir önceliktir. Denetimler aralıksız sürdürülmektedir. Tüketicilerimizin, satın aldıkları ürünlerde etiket bilgilerine, üretim tarihine ve üretici firmasına dikkat etmeleri büyük önem taşımaktadır.” Yetkililer ayrıca, taklit veya tağşiş şüphesi bulunan ürünlerin Alo 174 Gıda Hattı üzerinden bildirilmesi çağrısında bulundu. Tarım ve Orman Bakanlığı, 2025 yılı sonuna kadar ülke genelinde yaklaşık 2 milyon denetim gerçekleştirmeyi hedefliyor. Yeni denetim döneminde, çay, süt ürünleri, et mamulleri ve unlu gıdalar öncelikli kategoriler arasında yer alacak.
