Tarım ve Orman Bakanlığı'nın kamuoyuyla paylaştığı taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesine eklenen yeni ürünler, gıda güvenliği konusundaki tartışmaları yeniden gündeme taşıdı. Son güncellemede Türkiye genelinde yüzlerce şubesi bulunan kuruyemiş zinciri Makbul adına üretilen bazı sirke ürünlerinde mevzuata aykırı içerik tespit edildi.
Bakanlık listesine yeni ürünler eklendi
Tarım ve Orman Bakanlığı, düzenli olarak yayımladığı taklit ve tağşiş yapılan gıdalar listesini güncelledi. Yapılan son denetimlerin ardından listeye eklenen ürünler arasında, Türkiye'nin önde gelen kuruyemiş perakende markalarından biri olan Makbul adına üretilen bazı sirkeler de yer aldı. Bakanlık tarafından yayımlanan bilgilere göre yapılan laboratuvar analizlerinde, ilgili ürünlerde gıda boyası kullanıldığı belirlendi. Gıda mevzuatına aykırı olarak değerlendirilen bu durumun ardından ürünler kamuoyuna duyuruldu.
İki farklı sirke ürününde uygunsuzluk tespit edildi
Denetimler kapsamında incelenen ürünler arasında "Limonlu, Sarımsaklı, Zencefilli Bal Sirkesi" ile "Alıç Sirkesi" bulundu. Analiz sonuçlarında her iki üründe de gıda boyası kullanımına rastlandığı bildirildi. Uzmanlar, sirke gibi doğal fermantasyon ürünü olarak tüketilen gıdalarda renk ve görünümü değiştirmeye yönelik katkıların tüketiciyi yanıltabileceğine dikkat çekiyor. Bu nedenle söz konusu ürünler, taklit veya tağşiş kapsamında değerlendirilerek bakanlığın kamuoyuna açıkladığı listeye dahil edildi.
Ürünlerin satışının durdurulduğu öğrenildi
Denetim raporlarının ardından ilgili ürünlerin satışının durdurulduğu öğrenildi. Bakanlık kayıtlarına göre söz konusu sirke ürünlerinin Makbul markası adına fason üretim yöntemiyle hazırlandığı belirtildi. Üretimin, Hekimhan Bitkisel Sanayi A.Ş. tarafından gerçekleştirildiği bilgisi paylaşılırken, uygunsuzluk tespit edilen ürünlerin raflardan çekildiği ifade edildi.
Gıda güvenliği denetimleri sürüyor
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketici sağlığını korumak amacıyla ülke genelinde denetimlerini sürdürüyor. Bakanlık tarafından yayımlanan taklit ve tağşiş listeleri, vatandaşların satın aldıkları ürünlerin içerikleri hakkında bilgi sahibi olmasını amaçlıyor. Uzmanlar ise tüketicilere, gıda alışverişlerinde ürün etiketlerini dikkatle incelemeleri ve resmi kurumlar tarafından yapılan duyuruları takip etmeleri tavsiyesinde bulunuyor. Makbul veya üretici firma tarafından konuya ilişkin kamuoyuna yapılmış resmi bir açıklama ise henüz bulunmuyor.
