Aydın’da, Avrupa Birliği Coğrafi İşareti’ne sahip Aydın kestanesinde hasat sezonu başladı.
Yeni sezonun ilk ürünü, Aydın Ticaret Borsası (ATB) tarafından üreticiden kilogramı 550 TL’den satın alındı. “Kestane İlk Alım Töreni”, Aydın Ticaret Borsası ev sahipliğinde yoğun katılımla gerçekleştirildi. Törene; ATB Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur, Aydın İl Tarım ve Orman Müdürü Ayhan Temiz, bölge oda ve borsa başkanları, kurum müdürleri ve çok sayıda üretici katıldı.
Aydın, Türkiye kestane üretiminin üçte birini karşılıyor
Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur, törende yaptığı konuşmada, Aydın’ın hem üretim kapasitesi hem de kalite standardı bakımından ülke ekonomisinde özel bir konuma sahip olduğunu belirtti.
Çondur, “Türkiye’deki kestane üretiminin yaklaşık %33’ü Aydın’da gerçekleşiyor. 2024 yılında ülkemizde 74 bin 300 ton kestane üretildi, bunun 24 bin 315 tonu ilimizden sağlandı” dedi.
Aydın’ın 871 bin 211 kestane ağacıyla Türkiye toplamının %29’una sahip olduğunu vurgulayan Çondur, coğrafi işaret tesciliyle birlikte Aydın kestanesinin hem iç pazarda hem ihracatta marka değerinin güçlendiğini söyledi.
Kestane ihracatından 18 milyon dolarlık gelir
TÜİK verilerine göre Türkiye, 2024–2025 sezonunda 6 bin 995 ton kestane ihracatından 17 milyon 890 bin dolar gelir elde etti.
Aydın özelinde 2024 yılında 771 ton kestane ihracatı gerçekleşirken, 2025’in ilk 9 ayında bu rakam 478 tona ulaştı. Aynı dönemde Türkiye genelinde 1.135 ton kestane ihracatıyla 2,6 milyon dolarlık gelir kaydedildi.
Çondur, “Aydın’ın tarımda marka şehir olmasının temelinde sürdürülebilir üretim, kalite standardı ve üretici-tüccar iş birliği var. Bu yılki verim ve kalite, üreticimizin yüzünü güldürecek düzeyde” ifadelerini kullandı.
Sezonun ilk ürünü 550 TL’den alındı
Yeni sezonun ilk kestanesi, sembolik olarak kilogramı 550 TL’den satın alındı.
İlk ürünleri teslim eden üreticiler arasında Köşk ilçesinden İsmail Bacak, Mahiye Karabudak, Adil Güney, Samet Kahraman, Zekeriya Kahraman, Nimet Kaygın, Burhan Türkmen, Murat Cengiz, İsmail Işlak ve Lütfi Okumuş, Sultanhisar’dan İbrahim Kılınç ve Efeler’den Ahmet Yılman yer aldı.
Toplam 12 üreticiden 131 kilogram kestane alımı yapıldı.
Çondur, törende yaptığı açıklamada, “Üreticimize bereketli, tüccarımıza kazançlı, ihracatçımıza verimli bir sezon diliyorum. Aydın kestanesi sadece bir ürün değil, bu toprakların emeğinin ve kalitesinin simgesidir” dedi.
Coğrafi işaretli ürün, global pazarda güçlü duruyor
Avrupa Birliği Coğrafi İşareti ile tescillenen Aydın kestanesi, yüksek aroma, parlak kabuk rengi ve uzun raf ömrüyle öne çıkıyor.
ATB, bu yıl da üretimden pazarlamaya kadar tüm süreçte kalite kontrolünü sürdürecek ve üreticiyi destekleyen eğitim çalışmalarına devam edecek.
